首席餐饮大师：周老师
地址：新疆维吾尔自治区乌鲁木齐高新区湖州路宁（níng）海二（èr）巷伊（yī）清坊餐饮
新疆（jiāng）美食特（tè）色获奖系（xì）列
新疆小锅抓饭
秘制椒麻鸡
新疆正宗大盘（pán）鸡（jī）
新疆（jiāng）辣子鸡（jī）
特色浇（jiāo）汁三凉﹙凉（liáng）皮凉粉﹚
哈萨克熏（xūn）马肉熏马肠
风干（gàn）肉（ròu）
回民九碗三行子
各类秘笈（jí）宴会菜品
新疆（jiāng）特色蒸（zhēng）鸡
新疆（jiāng）东乡鸡
奇台土（tǔ）鸡焖饼
奇台羊肉焖饼
哈萨克羊肉（ròu）那仁
哈萨克红烧连皮羊肉（ròu）
新（xīn）疆清炖手抓肉
新疆一把抓
新疆特色霍（huò）尔炖
新疆特色（sè）烧烤系列
新疆正宗烤羊肉串
新疆正宗架子肉
新疆正宗馕坑肉
新疆（jiāng）红（hóng）柳烤（kǎo）肉
新疆（jiāng）正宗烤全羊
罗（luó）布泊（bó）特色烤鱼（yú）
新（xīn）疆风味（wèi）烤鸡翅
新疆秘制烤蔬（shū）菜
烤（kǎo）羊脖子，烤（kǎo）羊心，烤板筋等数十种类烧烤
新疆烤馕
新疆（jiāng）烤包子
新（xīn）疆（jiāng）特（tè）色小吃系列
| 葱花饼包子油条（tiáo）早餐（cān）系列 | 丸子汤 |
| 油塔子 | 骨（gǔ）头汤 |
| 新疆粉（fěn）汤 | 新疆特色拌面 |
| 面肺子羊杂汤 | 新疆汤饭 |
| 臊子（zǐ）面 | 牛（niú）肉面 |
| 卤制品 | 麻辣（là）烫冒菜（cài） |
| 特色火锅 | 米粉砂（shā）锅 |
| 肉夹馍 | 香辣擀面皮调汁（zhī） |
| 羊肉酸汤馄饨 | 胡辣羊蹄 |
| 回民手（shǒu）工面点 | 手工馓（sǎn）子 |
| 沙琪玛 | 手工麻花 |
| 手工酥皮点心 | 手（shǒu）工小面包 |
| 手（shǒu）工（gōng）饼干 | 手工油果子 |
| 三角酥 | 特色酸（suān）饺子点心 |
最新引进（jìn）台湾小（xiǎo）吃系列
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台（tái）湾爆（bào）浆鸡排 |
超大鸡排 |
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碳烤鸡排 |
盐酥鸡块 |
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无（wú）骨鸡柳鸡米花 |
轰炸大鱿鱼（yú） |
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台湾（wān）珍珠奶（nǎi）茶 |
烧仙（xiān）草奶茶等数十种奶茶 |
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汉堡 |
寿司 |
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披萨（sà） |
各类炸薯条薯片 |
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台湾夜（yè）市牛排（pái） |
台（tái）湾刨冰冰沙（shā） |
